多功能美食车的空间问题在多功能厨具的帮助下，已经得到了很大的解决。曾经的炉灶现在可以用电或燃气加热，极大的降低了空间使用。同样的问题出现在多功能美食车之中。因为其功能基本相似，属于一类产品，那么他们的空间利用有哪些好办法呢?
1、减少不必要的物品携带，携带过多无用的东西不仅会占用车厢空间，同时也增加了车辆负重，会消耗更多的电力;
2、计划性携带小吃原料。携带一定量的小吃食材，如需要大量蔬菜的麻辣烫、塌煎饼、米线小吃等。因为蔬菜相对宽松，虽然重量不大，但是占地面积不小。再如面粉类，北方的很多小吃还是以面食为主，如果平时的销售量每天只需要一袋面粉，那么车上只需要准备一袋面粉就可以了。考虑到其他因素，多多预备出50%的使用量就可以了;
3、合理摆放各类用品。如锅铲、碗勺等。不合理的摆放会造成大量的空间浪费，同时在使用的时候也不容易找到。这里可以采用刀架、收纳箱等小生活用品帮助归类;
4、可以适当的利用车外空间，只要不影响行人走动，那么车外的空间是非常大的。可以使用支架、便携桌椅向外扩展流动小吃车的使用空间。
以上几点就是多功能美食车可以用到的空间利用办法，当然多功能美食车生产厂家在设计时的空间利用也不可缺少。利凯餐车致力于生产高质量的临沂电动餐车、移动小吃车，在空间利用上不断研发进步。
